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虽然陈年没有怎么在意,但托比欧可是观察的很仔细。
陈年分解开的鸡肉都十分细致,每一个部位的切口都十分整齐,完全没有拖泥带水,每一刀下去都恰到好处,哪怕工作了整整一上午,都没有出过一次错。
再加上工作效率高的吓人,一上午下来,一个人几乎完成了两个人的工作量。
当所有的鸡肉都被分解完毕之后,陈年这才放下菜刀,活动了一下手腕,微笑的转头看向托尼欧:“你的刀工可以啊,至少比这里的大部分人都强多了。”
在陈年看来,托比欧的刀工确实可以。
行家一出手就知有没有,托比欧肯定是带着手艺上船来的,就和自己一样。
就这样,他们将拆解好的鸡肉送到对应的厨师那里。
随后又开始准备其他工作,譬如处理洋葱,处理青菜、处理羊肉、牛肉等,只不过到了这一步,他们每个人就只需要向自己对应的厨师负责了。
陈年和托尼欧以及那两个室友就是跟着那个华人厨师的。
“我叫黄素,你们两个是新来的,不过看你们挺不错的,以前是不是干过?”
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