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但陈年的这个天赋着实让他有些心动。
最后他想了想还是决定暂时不考虑这些。
这时一个白人厨师用勺子将托尼欧做的鱼肉捞出来,然后以刀叉切开。
这道菜很明显就是西餐的做法,所以自然要以西餐的方式来吃。
将快子放到一旁,又取过叉子来,他们每人拆了一块鱼肉然后放入口中。
同样是浓郁的番茄的香味儿,但这个味道和陈年所做出来的味道完全不同,如果说陈年在做料汁的时候做了去番茄化处理,那么这种更像是番茄本身的原汁原味。
青花鱼在经过煎炸之后,同样会产生一种焦香,而里面自然也是鲜嫩的,咀嚼之间甚至能够感受得到鱼肉内部所裹挟的鲜美的汁水。
最后撒的那一把欧芹碎显然是点睛之笔,让整体的味道再次提升二成。
显然这道菜做的也相当好吃,而且也算是一道有些经典的菜,只是在原本乡间的基础上又进行了一些改良。
但这种改良很明显是成功的。
托尼欧也同样出色优秀。
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