做好这一道菜之后，陈年就将其全部盛入一个大盆里。

        最后一道菜是雪菜炒黄豆，这道菜陈年会做。

        虽然从来没有做过，但小时候家里的冰箱中总会有一盆雪菜炒黄豆，因为这个比较下饭，而且还好做。

        所以每次吃完之后，老陈都会再做一盆放着。

        而且这道菜不光吃米饭的时候可以吃，吃面的时候也可以放入面中拌起来。

        有些面馆里也也会在外面备着这一道菜，以供客人们随时自行取用。

        而且除了搭配面和米饭之外，这道菜甚至可以搭配粥和稀饭来吃，就当做咸菜也非常的有滋味。

        所以这道菜算是陈年从小耳读目染之下自然而然就学会了的。

        这同样也是陈年早上就想好的菜，所以黄豆早上就已经在水里泡着了。

        在准备菜的时候陈年先把这些黄豆冷水下锅煮着，然后自己则是在另一边洗雪菜。

        而雪菜也就是雪里蕻。

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