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第823章 纯正的番茄海鲜意大利面 (5 / 11)_

        所以就叫来了比较懂意大利口味的陈年尝了尝味道。

        但陈年在尝过之后却并没有第一时间给出答案,而是又沾了点黑椒汁,仔细品了品:“穆师傅,我感觉这个黑椒汁的味道有点过于浓了,可能我们比较喜欢吃味道比较丰富的东西,但对于大多数意大利人来说,他们还是更喜欢比较纯粹一点的口感。

        我们的复合味道可能会在这边有点吃不开,这个黑椒汁我觉得还是应该更多地去突出黑椒的味道,哪怕黑椒味更重一点,更辣一点也没事,但其他调料不适合放太多。”

        穆杰听着倒没有怀疑陈年瞎说,而且他对于这边的饮食习惯实在是不太了解,所以能问的也就是陈年。

        “那行,你那边忙完没?实在不行你来调一个好了,咱们这边反正还剩着有材料,但我想的是,看能不能把他调成有咱们中式风格,而且老外还爱吃的黑椒汁?”

        “可以的。”陈年点了点头。

        很快,陈年就把自己那边熬制意面酱汁的工作暂且交给姚广斌。

        但其实也不需要做什么,只需要不停地搅动就好。

        而他则是又到穆杰这边重新调了一个黑椒汁。

        穆杰尝过之后点了点头:“味道是还行,但我还是觉得我之前做的那个复合味更好些。”

        周济则是在一旁说道:“那就是中国人和外国人的口味区别了。”

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