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他有记得相公之前说过可以卤些素菜豆干之类的,但必须要跟肉类分开,他想试试看,说不定反响会更好。
尝试了几次后决定,肉类加上鸡肉、猪蹄,素菜卤莲藕、豆干、土豆。
之后便是去联系卖鸡的人家和养殖厂,确定好货源,猪蹄的话每天就四只,因为猪肉铺猪蹄买的人不多,直接从林父处拿。
期间去给宋予归送了次东西,给他尝了卤过的猪蹄和一些素菜,很是得宋予归的喜爱。
之后便是将新的菜品投入售卖,反响很好,尤其是猪蹄,口感软糯很是受一些牙口不好的老人喜爱,每天四只都不够售卖的。
他们家卤味生意越做越红火,城里人都知道东边有家卖卤味的铺子,味道特别好,要买的话得早点去排队,晚了就吃不到了。
终于到了放假休息的日子,中午林知秋收摊后就回房洗澡换衣服,准备下午到书院门口接宋予归。
离宋予归下学还有一个时辰,林知秋租了辆驴车出发去书院门口,等着宋予归,看了眼周围有驾自家马车来接人的人家,他之前从书院回去的路上就盘算着以后买辆马车,现在钱不够,等再过一阵。
这之后宋予归去府城科考有个马车也方便。花与朝对商籍的限制不是很多,商户也可以有马车,只是规格外貌不能太过华丽,但内里是不会管你的。
等了差不多一炷香的时间,终于看到了宋予归的身影。
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