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04教学影片 (2 / 6)_

        「制作糖衣很简单,慢慢炒到糖水从大泡泡变成小泡泡,再从小泡泡变成我们吃拔丝地瓜最熟悉的琥珀sE。」

        焦糖的香气慢慢地从平底锅中飘出来,李然看了下颜sE,觉得差不多了便准备熄火,接着他把刚炸好的地瓜放入,快速地翻动,让焦糖均匀的包覆在地瓜上,拔丝地瓜的模样便渐渐地成形。

        「是不是很简单?」

        李然笑着接过杨以诺递来的盘子。

        「真的很简单。」

        杨以诺知道拔丝地瓜不难做,但不知道居然这麽简单,这让他很意外。

        「下次无聊可以做做看,失败率很低,也很适合当下午茶的点心。」

        李然看着一脸迫不急待的杨以诺,便赶紧结束录影,将手机转成拍照模式,对着刚出炉的拔丝地瓜拍了几张,便让他享用这道热腾腾的拔丝地瓜。

        「好好吃!」

        这是杨以诺第一次吃到热的拔丝地瓜,sU脆的焦糖里面包裹着热腾腾的地瓜,让他忍不住一口接着一口。

        「一次吃这麽多不腻吗?」

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