原本以为他就是个青铜，没想到后来发现根本是王者。

        结果这个念头还没定型呢，随后又发现其实人家早就已经王者加冠了！

        孙庆宁一脸羡慕崇拜的看向付宇，心里由衷感慨：付厨牛逼！

        两道菜完成，还差一道椒盐虾虎。

        都说“应时当季，不时不食”。

        现在刚八月中旬，其实最好的虾虎还要再晚上半个月，肉质才会含水分较多。

        所以现在的顾客上门点菜，如果想吃虾虎，懂行的，都会选择油炸。

        毕竟虾虎，最美味的地方，就在于肉味鲜甜滑嫩，有一种特殊诱人的鲜味。

        而油炸更能激发虾虎的鲜和嫩，椒盐的浓郁味道则刚好弥补了这个时节，虾虎肉质不够肥美的缺憾。

        一盘椒盐虾虎，用料十二只。

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